MayBeMayBe

MayBeMayBe

some – list of recipes…..,,

leave a comment »

 

..

..

================================================================

 

..

비빔국수 양념장

https://twitter.com/rochellechung/status/759022172543123458

 

 

..

https://twitter.com/rochellechung/status/759022172543123458

 

..

깍두기

http://bmsj.tistory.com/921

..

닭볶음탕

http://bmsj.tistory.com/402

..

http://snaketeacher.tistory.com/255

..

열무된장국, 열무무침, 열무들깨볶음, 열무삼치조림

http://hls3790.tistory.com/373

..

열무된장국

http://www.10000recipe.com/recipe/6833825

..

..

열무김치

http://hls3790.tistory.com/945

..

열무김치

http://www.10000recipe.com/recipe/6848018

..

..

연근조림

https://story.kakao.com/ch/cookook/KGxS0SfDr4A

..

잔치국수

https://story.kakao.com/ch/cookook/G3iqJxSsn30

..

파무침, 부추무침

http://lview.m.ezday.co.kr/app/view_board.html?q_id_info=298&q_sq_board=6824644

..

도토리묵무침

http://lview.m.ezday.co.kr/app/view_board.html?q_id_info=156&q_sq_board=7504417

..

오이피클, 파프리카피클

http://www.82cook.com/entiz/read.php?num=183556

..

햇양파 장아찌

https://twitter.com/rochellechung/status/867681777778704384

 

..

..

마늘장아찌

https://twitter.com/rochellechung/status/774205630659694592/photo/1

..

 

..

조선호박전

https://twitter.com/rochellechung/status/770948893748006912/photo/1

 

..

..

양상추샐러드 소스

http://www.10000recipe.com/recipe/6843343

..

샐러드드레싱

http://hls3790.tistory.com/650

..

..

삼겹살 간장 스파게티

..

..

========================================================

and so on….,,

..

비빔국수 양념장을 만들어 보았다. 만들기 어렵지 않고 시간도 그렇게 걸리지도 않는다. 비빔국수 양념장 이전에 열무 김치를 만들어 보았는데 맛이 있을지는 모르겠다. 김치 숙성하는데 하루나 이틀 정도는 지나야 맛을 판단할 수 있을 것 같다.

..

..

양파장아찌는 다음에 시도를 해 보기로 하고.

..

파프리카 피클은 만들어 두고 먹으면 편하다. 시간이 오래 걸리지도 않고 끓이거나 삶는 과정이 없어서 더더욱 맘에 든다.

..

..

많은 음식(?)들에서 설탕이 생각보다 많이 들어가고 있다. 소금이나 장 같은 것은 예외로 치자.

..

..

..

식초는 2배짜리 현미식초를 가지고 있는데, 2배짜리라고 하면 요리 레시피에 나오는 양의 1/2만 써야하는 것인가…?

헷갈려서 원래 나온 요리 과정에서 필요한 양의 2/3 정도만 식초를 집어 넣었다. 1/2만 써도 될 것 같기도 하고 아니면 1 정도의 양 모두를 넣어야 할 것 같기도 하고.

계량할 때 헷갈렸지만, 비빔국수 양념장을 혀로 맛을 보니…. 필요한 양만큼 제대로 식초가 들어갔는지 넘치게 들어갔는지 모르겠다. 단맛이 너무 강하고 코 끝이…… 식초 냄새 때문에.

..

..

..

..

 

..

..

..

 

Advertisements

Written by MayBeMayBe

June 10, 2017 at 22:26

Posted in MayBeMayBe

Tagged with

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: